23 de enero de 2018
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Facultad de Agronomía 21 de agosto de 2016

4º Foro de Soberanía Alimentaria en Uruguay

Destacada participación de Facultad de Agronomía

El miércoles 17 de agosto se realizó en el Centro Agustín Ferreiro –ruta 7 km 40, Canelones– el 4º Foro de Soberanía Alimentaria en Uruguay, convocado con el lema "Por el derecho de los pueblos a la alimentación, a la justicia climática y la biodiversidad". Por Facultad de Agronomía participaron Guillermo Galván, director del Departamento de Producción Vegetal, Inés Gazzano y Beatriz Bellenda –Departamento de Sistemas Ambientales–, Virginia Rossi –Estación Experimental Mario A. Cassinoni EEMAC- y Matías Carámbula, del Departamento de Ciencias Sociales Agrarias, en esta oportunidad participando como director de la Agencia de Desarrollo Rural de Canelones.

El Foro tuvo por objetivo intercambiar acerca de experiencias organizativas y productivas en lo relativo a producción de alimentos y semillas propias, entendiendo la soberanía alimentaria como la facultad de cada pueblo de definir sus propias políticas agrarias y alimentarias. Participaron del evento un centenar de personas entre productores y productoras, representantes de grupos de jóvenes y de mujeres, y profesionales de distintos lugares del país, desde Artigas hasta Rocha, así como representantes del PIT/CNT y parlamentarios de las comisiones vinculadas al agro y a la alimentación.

A lo largo de la jornada, los debates se ocuparon entre otros de la educación y el rol de la escuela y la comunidad en crear la posibilidad de que quienes quieran vivir en el campo puedan hacerlo; las políticas públicas relativas al cambio cultural en torno a formas de consumo y producción, a nivel departamental y en lo nacional; los diferentes usos del suelo por las agriculturas industrial y agroecológica, el agronegocio y la agricultura familiar; las formas de mantener la diversidad en la producción de semillas nativas y criollas; las formas organizativas desde el consumo que puedan facilitar el acceso a alimentos sanos a la población trabajadora; y el plan Nacional de Agroecología. 

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