19 de enero de 2018
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Ovinos 29 de abril de 2017

Cayó la faena ovina pero sigue siendo superior a 2016

En la semana del 16 al 22 de abril la faena de ovinos en todo el país fue de 7.863 cabezas frete a 17.863 de la semana anterior. La diferencia es de 10.104 cabezas (56,2 %).

Montevideo – TodoElCampo – En el último registro del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) correspondiente a la semana del 16 al 22 de abril la faena ovina cayó 56,2 %, pero el acumulado anual sigue siendo superior a 2016.

En la semana del 16 al 22 de abril la faena de ovinos en todo el país fue de 7.863 cabezas frete a 17.863 de la semana anterior. La diferencia es de 10.104 cabezas (56,2 %).

El frigorífico de mayor actividad en la semana pasada fue Las Piedras con 3.997 seguido por Somicar con 1.360.

La faena por categoría fue la siguiente:  Corderos: 3.340; borregos 916; capones 840; ovejas 2.688 y carneros 79.

FAENA ANUAL.

Entre el 1º de enero y el 22 de abril la faena total es de 240.463 frente 181.999 de igual período de 2016. La diferencia es de 58.464 cabezas (32,12 %).

EXPORTACIONES.

Respecto a las exportaciones el SUL comentó que “en los primeros días del año 2017 se incrementó tanto el volumen como el ingreso promedio de exportación de carne ovina en comparación a los primeros días del año 2016”.

“El volumen se ubica en 4.967 toneladas mientras que el ingreso promedio acumulado se ubicó en U$S/Ton. 4.095 (crecimiento de 2 %).

PRECIO DEL OVINO PARA FAENA.

En la semana al 27 de abril el precio de los ovinos para faena expresado en dólares por Kgs. de carne es el siguiente:

Cordero pesado entre U$S 3 y U$S 3,25.

Cordero liviano entre U$S 3,15 y U$S 3,25.

Borrego dos dientes entre U$S 3,13 y U$S 3,20.

Ovejas entre U$S 2,65 y U$S 2,80.

Capones entre U$S 2,75 y U$S 2,97.

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