16 de enero de 2018
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Agricultura 04 de mayo de 2017

Cosecha de soja con rendimientos record, pero que "no lucirá tanto por la caída del precio"

Mientras la soja tiene poca rentabilidad a pesar de alcanzar un promedio exuberante que ronda los 3 mil kilogramos por hectárea, la colza continúa su expansión dentro de los cultivos de invierno.

Montevideo – TodoElCampo- La cosecha de soja se encuentra en la etapa final y se espera que termine durante la presente semana, señaló en contacto con TodoElCampo, Alexis González, gerente de Producción en Agronegocios del Plata (ADP). En total, se lleva avanzado un 76 % del área cosechada: 90 % de primera y 70 %de segunda.

En lo que respecta a la soja de primera, el especialista manifestó que el área por cosechar se ubica en partes bajas o “escondidas” de los campos, zonas que no se pudieron sembrar cultivos de invierno y quedaron para atrás. Agregó que recién se va a poder levantar cuando se realice la cosecha de soja de primera sobre los rastrojos de invierno.

En el caso de la soja de segunda, la soja sobre colza fue lo primero que se levantó, a la par de la soja de primera. Por el contrario, quedó para atrás la que se produjo sobre rastrojo de trigo.

PROMEDIO

Aunque González es cuidadoso a la hora de hablar de rendimiento, producto que aún no se tomaron los promedios de todas las chacras levantadas y el área restante en predios no tan favorecidos para la producción, estima que se logrará un promedio de 3 mil kilogramos por ha.

Argumentó que la oleaginosa sobre rastrojo de colza sostuvo un rendimiento muy bueno que se vio afectado por el de trigo. En ese marco, el piso levantado rondo los 2.300 kilogramos, básicamente campos que comienzan a sentir los años de agricultura, mientras que el máximo se ubicó cerca de los 4.500 kilogramos, “campos bajos, que conservan bien la humedad con una muy buena estructura de suelo y muy bien rotados con gramíneas (…) se trata de un predio en la zona de Mercedes (Soriano)”, argumentó.

No obstante, a pesar del descenso del promedio que genera el rastrojo sobre trigo, donde se mantenga el promedio de 3 mil kilogramos se tratará del mejor rendimiento de los últimos 12 años.

Sin embargo, “no lucirá  tanto por la caída del precio de la soja”, explicó el integrante de ADP, ya que años atrás con menores rendimientos se obtenían mejores márgenes.

CALIDAD

En lo que respecta a la calidad, sostuvo que es “muy buena”. Comentó que comenzaron con algunos problemas de cuerpos extraños debido al apuro por ingresar a las chacras, ya que los cultivos no se terminaban de acomodar y se produjo mucha chaucha en detrimento del relleno de los granos.

El dañado por chinche supo ser alto, pero sólo en chacras con antecedentes. De todas formas, “nada que preocupe, porque en el volumen se diluye”, dijo.

Por otro lado, González aseguró que se perdieron algunos kilogramos por exceso de secado, con un promedio de 11 %, cuando lo ideal es 14 %.

PROTOCOLO CHINO

El gerente de Producción de ADP indicó que la operativa cambió luego de la modificación del protocolo chino. Se instruyó a los operadores de las cosechadoras qué cuidar y cuáles son las malezas problemáticas, mientras que las cabeceras y partes de desagües se quitan en un camión identificado que va directo a pre limpieza. Hasta ahora “no hemos tenido problemas”, argumentó.

CAMPAÑA DE INVIERNO

Comenzó la siembra de cultivos de invierno, tanto trigo como colza, y ADP ya cuenta con mil hectáreas sembradas. ”Está un poco húmedo para sembrar, más que nada la colza al ser con plantadoras”, dijo.

Para González, la colza es el cultivo que “más cierra” y por ello aumentarán su área con predios desde Soriano hasta Rivera, mientras que se mantendrá la de trigo. En éste último caso para la alimentación de animales.

COLZA

Es un cultivo sensible en ciertos aspectos. Para su siembra se debe comenzar con la selección del campo, ya que no es para cualquier terreno. El especialista señaló que se evitan los bajos por las heladas o los predios inundables. Asimismo, tampoco utilizan predios con excesiva acumulación de rastrojo en superficie, porque las heladas pueden afectar el cultivo.

Por otro lado, se debe tener en cuenta la rotación de herbicidas, según el cultivo que se efectuó previamente en el predio, culminó.

Producción: Estela Apollonio

Redacción: Damián Musso Sosa 

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