20 de enero de 2018
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La Cocina 01 de julio de 2016

Deliciosos Bizcochitos salados para el mate

Totalmente fáciles de preparar y en menos de media hora tenes unos bizcochitos deliciosos para acompañar el mate en este julio lluvioso.

Durazno. Maria Rielli / TodoElCampoLa propuesta de hoy es súper tentadora, estos bizcochitos de grasa los hacemos en muy poco tiempo y son muy sabrosos, además de económicos. Ideales para acompañar el mate en familia. Con solo $8 de harina y mínimos ingredientes que todos tenemos en la cocina.

Ingredientes:

  • 250 grs de Harina. 
  • 100 ml. de  agua fría 
  • 2 cucharaditas de Polvo hornear
  • una pizca de sal 
  • 50 grs de grasa. 

Preparación:

Colocamos en un recipiente la harina, el polvo de hornear y  la sal.

Añadimos a los ingredientes anteriores la grasa bien fría y mezclamos. Le agregamos el agua y amasamos ligeramente.

Estiramos la masa hasta que quede de medio centímetro de espesor, cortamos con la forma que nos guste y colocamos en una placa de horno previamente enharinada.

Pinchamos con un tenedor antes de meter en el horno y cocinamos durante 15 minutos.

Les sugiero que le pongan algún sabor, puede ser un poquito de orégano seco, cebolla o ajo picadito en la masa. Lo que más les guste. También quedan con más pinta si les ponen queso rallado por arriba antes de hornearlos. La cocina nos da la posibilidad de inventar y ponerle nuestro sello a lo que preparamos con amor para nuestra familia.

Éxitos para los que se animen a prepararlos y no olviden pueden comentarnos como les quedaron. Feliz fin de semana, y hasta la próxima si Dios quiere.

 

Maria Rielli

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