18 de enero de 2018
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Actualidad 08 de abril de 2017

Gobierno brasileño cierra tres frigoríficos investigados por reciente escándalo

Por la decisión cerrarán dos plantas del frigorífico Peccin (SIFS 825 y 2155), en Jaraguá de Sur (estado de Santa Catarina) y Curitiba (Paraná); y una de Central de Carnes (SIF 3796) localizada en Colombo (Paraná).

Brasilia, Brasil – Reporte Brasil – TodoElCampo – El Ministerio de Agricultura anunció el jueves (6) la apertura de un procedimiento para cancelar el registro, conocido como SIF, de tres unidades pertenecientes a dos frigoríficos investigados en la Operación Carne Débil de la Policía Federal, que conmovió a la industria de la proteína animal de Brasil, el mayor exportador mundial de carnes.

Por la decisión cerrarán dos plantas del frigorífico Peccin (SIFS 825 y 2155), en Jaraguá de Sur (estado de Santa Catarina) y Curitiba (Paraná); y una de Central de Carnes (SIF 3796) localizada en Colombo (Paraná).

La decisión, según dijo el viceministro Eumar Novacki, fue motivada por la “historia de éstas empresas”, que con la suspensión del registro no podrán trabajar.

Ni Peccin ni Central de Carnes se pronunciaron sobre la medida.

Los dos frigoríficos de Peccin están siendo investigados por la Policía Federal por el uso de despojos de carne de salchicha y chorizo, el uso de carne separada mecánicamente y el uso de aditivos prohibidos. Central de Carnes está siendo investigada por corrupción y por inyectar agua en exceso en los pollos.

Además de la cancelación de inscripciones, el Ministerio anunció el jueves el resultado de análisis realizados en muestras de carne de 21 frigoríficos investigados por Carne Débil. Destacó la presencia de bacterias en 8 de las 302 muestras.

Novacki dijo que el Gobierno hará una auditoría anticipada en los estados de Pernambuco, Bahía, Tocantins, Río de Janeiro, São Paulo y Santa Catarina.

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