18 de enero de 2018
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Vacunos 06 de mayo de 2017

La faena anual de vacunos es de 776.527 cabezas

Del 1° de enero al 29 de abril la faena de vacunos fue de 776.527 cabezas frente a 678.803 de igual período de 2016, según datos proporcionados por el Instituto Nacional de la Carne (INAC).

Montevideo – TodoElCampo – En el año la faena de vacunos totaliza 776.527 cabezas, lo que implica una suba de 97.724 cabezas respecto a igual período de 2016.

Del 1° de enero al 29 de abril la faena de vacunos fue de 776.527 cabezas frente a 678.803 de igual período de 2016.

De ese total las vacas faenadas totalizaron 409.710 cabezas, los novillos 351.445, los terneros 4.296 y los toros 11.076 cabezas, tal como se puede observar en el siguiente cuadro elaborado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

EXPORTACIONES.

Las exportaciones vacunas en el año fueron por 144.545 toneladas peso canal.

China continúa siendo el principal destino con compras por 66.890 toneladas

El grupo NAFTA es segundo destino con 22.852 toneladas, y dentro del bloque Estados Unidos lidera claramente con 21.250 toneladas.

La Unión Europea realizó compras por 18.799 toneladas lo que la coloca en tercer destino de nuestras carnes.

Cuarto Israel con 14.588 toneladas y en quinto lugar el Mercosur con 7.002 toneladas, siendo Brasil el mayor comprador del grupo con  4.364 toneladas.

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