20 de enero de 2018
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Facultad de Veterinaria 02 de mayo de 2017

Practicantado en Control de Inocuidad y Calidad de los Alimentos en el LATU, área Laboratorio de Microbiología

Las inscripciones están abiertas en Bedelía hasta el 10 de mayo.

Facultad de Veterinaria- Montevideo - TodoElCampo-

Se llama a Estudiantes de la Facultad de Veterinaria para realizar pasantías honorarias en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU).

Área: Laboratorio de Microbiología.

Carga horaria: 20 horas semanales.

Duración: 4 meses.

Inicio: 2ª quincena de mayo de 2017.

Cupos: 4 Estudiantes - 2 en el turno matutino y 2 en el turno de la tarde.

Requisitos:

-Estudiantes de Facultad de Veterinaria de la Orientación Higiene, Inspección, Control y Tecnología de los Alimentos de Origen Animal.

-Conocimientos de Inglés.

-Buen manejo de herramientas informáticas.

Características personales:

-Personalidad proactiva, interés de integrar un equipo de trabajo dinámico, con ganas de aportar ideas nuevas y conocimientos propios.

-Responsable, metódico, detallista, organizado y con un buen nivel de autonomía.

Inscripción: Sección Bedelía Lunes a viernes de 9 a 12.30 y de 14 a 18.30 horas. Teléfono: 26226115. E-mail: practicantadoalimentos@fvet.edu.uy

-Presentar fotocopia de la Cédula de Identidad, Escolaridad, Curriculum Vitae (2 copias).

Inscripciones desde el 26 de abril al 10 de mayo de 2017.

Nota: Los inscriptos que no se presenten cuando sean llamados, perderán su condición de tal, y deberán hacerlo nuevamente si desean presentarse a un próximo llamado.

PASANTE MICROBIOLOGÍA

Tareas previstas a realizar:

-Brindar apoyo operativo en lo relacionado al proceso de análisis microbiológicos, siguiendo las indicaciones recibidas y ajustándose a procedimientos normalizados y/o pre-establecidos, contando con supervisión permanente.

-Ocuparse de la organización previa de los recursos necesarios para cumplir con sus tareas como ser materiales y equipos correspondientes, confirmando la disponibilidad y correcto funcionamiento de los mismos.

-Preparación y valoración de soluciones, agregado de suplementos a los medios de cultivo y/o todo material necesario para realizar sus tareas, de acuerdo a las instrucciones recibidas, garantizando que las mismas se adecuen a lo necesario en tiempo y forma.

-Ejecutar los análisis microbiológicos que se le indiquen (métodos de referencia y métodos rápidos), siguiendo los procedimientos establecidos en los Manuales de Calidad y los instructivos de trabajo específicos del Departamento y trabajando bajo supervisión.

-Organizar datos, completar planillas y registros, realizar cálculos necesarios, utilizando los formatos y medios apropiados de acuerdo a lo establecido por los Manuales de Calidad y siguiendo los instructivos de trabajo establecidos por el Departamento (trabajando bajo supervisión).

-Es responsable por el correcto uso y mantenimiento de los materiales, y equipos utilizados en su actividad, cumpliendo con las normas y procedimientos de seguridad definidos por el Departamento en particular y por el LATU en general.

-Elaboración de documentos electrónicos en formato procesador de textos y/o presentador.

-Colaborar en los diferentes proyectos que está llevando a cabo el Departamento.

-Capacitarse en área de preparación de medios de cultivo y materiales.

Formación adicional (no excluyente):

-Se valorarán cursos extracurriculares sobre microbiología y aseguramiento de calidad en alimentos.

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